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巧手匠心品唐韵,非遗传承绽芳华——信息工程学院成功举办“三八”国际妇女节非遗唐菓子制作活动

发布时间:2026-03-10 点击数:

为庆祝第115个“三八”国际妇女节,丰富女教职工文化生活,传承中华优秀传统文化,3月6日下午,信息工程学院工会举办了“非遗唐菓子制作”主题活动。学院党委副书记、纪委书记、副院长陈沛出席活动,工会主席龚思远主持,全体女教职工欢聚一堂,共赴一场穿越千年的美食与文化之约。

活动中,由专业非遗传承人现场授课,从唐菓子的历史渊源、文化寓意到食材选择、制作工艺进行了细致讲解。唐菓子作为唐代点心的代表,讲究“色、香、形、意”,每一款作品都承载着古人的生活美学与匠心巧思。在老师的悉心指导下,女教职工们化身“非遗匠人”,从揉面、塑形到点缀、脱模,一步步将糯米粉、豆沙等食材转化为造型精巧、色泽雅致的唐菓子。大家相互交流、切磋技艺,现场氛围温馨而热烈。

陈沛参与活动的同时与女教职工们亲切交流,对大家的作品给予高度评价。她表示,希望通过此类活动,让更多教职工感受到中华优秀传统文化的深厚底蕴,同时鼓励大家将这份匠心与热爱融入到日常工作中,以更加饱满的热情投身学院高质量发展。

此次活动不仅让女教职工们在动手实践中体验了非遗文化的独特魅力,舒缓了身心,更增进了彼此间的交流与情谊。大家纷纷表示,此次活动形式新颖、意义深远,既感受到了学院的关怀与温暖,也增强了文化自信,未来将以更昂扬的姿态为学院发展贡献巾帼力量。

活动现场

作品展示

供图、供稿:刘若辰  审核:陈沛

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